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La Petite Cuisine
Restaurant à Tours

45 rue Voltaire, 37000 Tours

Tél : 02 47 61 30 92

Ouvert du Mercredi au Vendredi
de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
www.lapetitecuisine.eu

Accès au menu

Apéritif Gourmand

 


 

Mercredi — Jeudi — Vendredi
(19h30 > 21h)

 

 

À la carte - en mode tapas du monde
(à partager ou pas) 

 

. Planchette apéro  ● 8 €  (Olives taggiasche, feves edamame, labneh)  
. Labneh (fromage blanc libanais), sumac, zatar  ● 10 €
. Velouté de persil tubéreux, crème de persil plat, œufs de harengs fumés  ● 10 €
. Labneh 
(fromage blanc libanais), feves edamame, algues wakame  ● 12 €
. Salade italienne  ● 12 € / 17 € 
(pâtes langue d’oiseau, sauce au basilic, jambon serrano, tomates séchées, parmesan, pignons de pin)  
. Carpaccio de champignons de Paris, vinaigrette à la framboise, vieux parmesan  ● 15 €
. Tartare de cabillaud à la mangue et saveurs thai  ● 17 €
. Tataki de bœuf, algues wakamé  ● 17 €

 

. Ravioles de Romans (180g) au Blue Stilton  ● 20 €
 

. Assiette de fromages  ● 12 €  (camembert au lait de bufflonne, cheddar, comté)  
. Labneh pop corn  ● 8 € (fromage blanc libanais)  
. Glace au thé matcha  ● 8 €
. Glace à la cerise amarena et sa cerise au sirop  ● 8 €
. La Trilogie  ● 8 € 
(lichette de tarte au citron, mini moelleux au chocolat et labneh pop corn) 
. Tarte aux noix  ● 10 €

 

 

Menu "Dégustation"    42 €
(en cinq service pour toute la table) 

Exemple de menu, variable selon l'inspiration et les arrivages :

Velouté de persil tubéreux, crème de persil plat, œufs de harengs fumés
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Tartare de thon rouge, labneh wasabi, radis asiatiques, noisettes torréfiées   
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Tartare de cabillaud à la mangue et saveurs thai
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Tataki de bœuf, algues wakame
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Brouillade à la truffe

 

 

Cuisine faite maison avec des produits frais, locaux et bio pour la majorité - viande française exclusivement.